Fromagerie Boivin
Mozzarella rapé

Le secret de la grande fraîcheur du fromage Boivin réside dans un remarquable réseau de distribution. Les épiceries, les dépanneurs et les restaurants  reçoivent tous les jours à l'aube, 7 jours sur 7, du fromage frais préparé la nuit même. Une preuve éloquente qui démontre bien le dévouement de l'entreprise envers sa clientèle

 

 

 

Ingrédients
Lait pasteurisé partiellement écrémé, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, cellulose (natamycine), peu contenir un colorant

 

Description
Fromage
râpé mozzarella
Entreposage
Réfrigérer à  4°C
Conservation
2 mois
Analyses
Gras : 18%
Humidité : 52%
PH : 5.0 à 5.3
Couleur : Blanc crème
Saveur :
Mozzarella (sans saveur étrangère)
Texture : Légèrement ferme
Odeur :
Mozzarella (sans saveur étrangère)
Emballage
500g, 1kg, 1.5 kg et 2 kg
Condition lors du transport
Réfrigérer à  4°C

Nous sommes un établissement agréé au fédéral sous l'ACIA.