Le secret de la grande fraîcheur du fromage Boivin réside dans un remarquable réseau de distribution. Les épiceries, les dépanneurs et les restaurants reçoivent tous les jours à l'aube, 7 jours sur 7, du fromage frais préparé la nuit même. Une preuve éloquente qui démontre bien le dévouement de l'entreprise envers sa clientèle
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Ingrédients
Lait pasteurisé, sel, épices orientales, enzyme microbienne |
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Description
Fromage à griller, non-affiné à pâte demi-ferme |
Entreposage
Réfrigérer à 4°C |
Conservation
3 mois |
Analyses
Gras : 24%
Humidité : 50%
Couleur : Uniforme (blanc)
Saveur : Épices orientales et salé (sans saveur étrangère)
Texture : Légèrement ferme
Odeur : Épices orientales et salé (sans odeur étrangère) |
Emballage
Poids variable |
Condition lors du transport
Réfrigérer à 4°C |
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