Fromagerie Boivin
Le Tortillon

Le secret de la grande fraîcheur du fromage Boivin réside dans un remarquable réseau de distribution. Les épiceries, les dépanneurs et les restaurants  reçoivent tous les jours à l'aube, 7 jours sur 7, du fromage frais préparé la nuit même. Une preuve éloquente qui démontre bien le dévouement de l'entreprise envers sa clientèle

 

 

 

Ingrédients
Lait pasteurisé, sel, culture bactérienne, enzyme microbienne, peut contenir un colorant

 

Description
Fromage non-affiné à pâte ferme
Entreposage
Réfrigérer à 4°C
Conservation
 2 mois
Analyses
Gras : 25%
Humidité : 45%
Couleur : Blanc crème (uniforme)

Saveur : Salé (sans saveur étrangère)
Texture :
Ferme et filamenteux
Odeur : Salé (sans odeur étrangère)
Emballage
50g, 100g, sac 4 x 100g et sac 8 x 20g
Condition lors du transport
Réfrigérer à 4°C

Nous sommes un établissement agréé au fédéral sous l'ACIA.