Fromagerie Boivin
Cheddar rapé

Le secret de la grande fraîcheur du fromage Boivin réside dans un remarquable réseau de distribution. Les épiceries, les dépanneurs et les restaurants   reçoivent tous les jours à l'aube, 7 jours sur 7, du fromage frais préparé la nuit même. Une preuve éloquente qui démontre bien le dévouement de l'entreprise envers sa clientèle

 

 

 

Ingrédients
 Lait pasteurisé, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, peut contenir un colorant

 

Description
Fromage cheddar rapé
Entreposage
Réfrigérer à  4°C
Conservation
1 mois
Analyses
Gras : 31%
Humidité : 41%
PH : 5.0 à 5.3
Sel : 1.7% à 2.3%
Couleur : Blanc crème
Saveur :
Fromage cheddar(sans saveur étrangère)
Texture : Légèrement ferme
Odeur : Fromage cheddar (sans odeur étrangère)
Emballage
500g, 1kg, 105 kg et 2 kg
Condition lors du transport
Réfrigérer à  4°C

Nous sommes un établissement agréé au fédéral sous l'ACIA.